När tidsbristen infinner sig, vilket för många av oss nog kan vara rätt ofta, så är chokladbollar en smart sak att göra. Jag gjorde det själv för ett par veckor sedan, kastade in i frysen, och tog fram några timmar innan servering för två olika adventsfikor. Så smidigt! Förut kunde jag baka massor innan en bjudning, nu hinner jag med max två grejor som jag får baka en/två dagar innan. Och då är det såklart toppen att kunna ha extra bakverk i frysen att ta fram vid behov. Denna gång utgick jag från DETTA recept som är likt vanliga chokladbollar.
Kika gärna också in mina low carb chokladbollar (utan nötter och mandlar), chokladbollar med brynt smör och chokladbollar med kokos och dadlar.
