Clik here to view.
Falsk sockerkaka med mazarin och hallon
För några dagar skrev jag om smakkombinationer och nämnde att mazarinsmaken tillsammans med hallon är en storfavorit! Nu har jag än en gång använt mig av detta, och jag har gjort en falsk sockerkaka...
View ArticleClik here to view.
Morotsmuffins med kanel
Jag är inget större fan av "vanlig" morotskaka. Kanske är det därför jag så sällan bakat med morot? Morot passar ändå mycket bra i bakverk, och bidrar med extra saftighet. Nu har jag gjort...
View ArticleClik here to view.
Lördagsfika - Havrebollar
Hoppas ni har en underbar lördag allihop! Själv har jag hunnit med ett morgonsteppass på friskis, och nu satt mig och jobbat en timme. Underbar start på helgen, om ni frågar mig! Kanske tycker ni...
View ArticleClik here to view.
Söndagsmuffins med choklad
De här chokladmuffinsen gjorde jag under förra söndagen, och jag tycker de blev så goda att de fick heta söndagmuffins! Söndag kan nog av många klassas som en härlig och speciell dag, och det är just...
View ArticleClik here to view.
Sommartips - Falsk sockerkaka
Tidigare i vår gjorde jag en av mina hittills bästa "falska sockerkakor" (det vill säga en sockerkaka utan tillsatt socker), och vill påminna er alla om denna! Nu när det faktiskt är juni och sommar...
View ArticleClik here to view.
Vegansk kaffebrownie
Denna lördag vill jag bjuda er på en vegansk brownievariant smaksatt med kaffe. Även om jag inte är något större fan av att dricka kaffe (på grund utav det beska), tycker jag om själva kaffesmaken och...
View ArticleClik here to view.
Barnvänlig och hälsosam cheesecake med havtorn
Detta recept och inlägg har jag fått möjlighet att ta fram tillsammans med Alex&Phil! Jag är så glad över att livsmedelsbutikernas utbud på hälsosam mat har blivit både större och...
View ArticleClik here to view.
Spröda flarn
Jag gjorde mina omtyckta havreflarn med kokos här om dagen. De är härligt spröda och knapriga. När jag började baka utan tillsatt socker, trodde jag faktiskt inte att det skulle gå att få till den där...
View ArticleClik here to view.
Somrig Rabarberkaka
Om exakt en vecka är det självaste midsommarafton. Av förklarliga själ är det mycket somriga och fräscha recept med mycket bär och rabarber som flyger runt i min hjärna och som bakas. Man måste ju...
View ArticleClik here to view.
Falsk sockerkaka med jordgubbar (mejerifri)
Detta recept och inlägg har jag skapat tillsammans med Dr. Oetker. Vad passar bättre under sommarens underbara dagar och härliga fikastunder, än en sockerkaka utan tillsatt socker i kombination...
View ArticleClik here to view.
Lättbakad Jordgubbssmulpaj
En ask färska jordgubbar kommer man långt med. Som ni ser har jag på bloggen lagt upp flertalet hälsosamma bakverk med jordgubbar under de senaste dagarna. De svenska jordgubbarna går inte precis att...
View ArticleClik here to view.
Chokladhavrebar
Hoppas ni alla hade en underbar midsommar med härliga umgänge och god mat! Jag får berätta om min dag i ett senare inlägg. Något som jag gjorde tidigare under veckan, och som jag tycker kan passa...
View ArticleClik here to view.
Mumsiga scones, glutenfria
I lördags när jag kom hem från midsommarfiradet tyckte jag att kylen var allt för tom. Jag gillar när den är välfylld med mat, bakverk och bra mellanmål. När jag fick tid bestämde jag mig därför för...
View ArticleClik here to view.
Sommarmuffins med mjölkchokladgömma
Dags för ett fräscht muffinsrecept! Dessa muffins är härligt somriga med jordgubbar och har dessutom en mjölkchokladgömma (choklad+mascarpone) i mitten. Det blir en härlig blanding av jordgubbar...
View ArticleClik here to view.
Mazarinbananmuffins med jordgubbar (mejerifria)
Nu är det minst sagt läge att frossa i färska bär - både som de är, men också i bakning! Jag tycker dessutom att bär passar utmärkt i bakning, då det både för med sig en god smak och ger en saftigare...
View ArticleClik here to view.
Chocolate peanut butter bites
Jag spenderade några minuter med att kika igenom delar av mitt receptarkiv och hittade då dessa smarriga skapelser/munsbitar med choklad, jordnötssmör och kikärtor. Jag kallar dom "chocolate and...
View ArticleClik here to view.
Havrebollar
När jag var yngre var havrebollar något av mitt "paradbakverk". Jag bakade det ofta, både att ha hemma och till andra. Det var ju så gott! Eftersom det här var rätt många år sedan, innehöll den...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria bananmuffins (utan tillsatt socker, mejerifria)
Idag vill jag fresta med mejerifria bananmuffins som blir härligt saftiga! Banan är perfekt att baka med just på grund utav saftigheten (gäller fröstås inte bar muffins, utan mjuka kakor, bröd etc)....
View ArticleClik here to view.
Arraksbollar, utan tillsatt socker
Till alla er som, precis som jag, är chokladbollsälskare (eller gillar choklad i allmänhet) vill jag tipsa om arraksbollar till lördagsgodis! Mumsigt värre! Påminner rätt mycket om vanliga...
View ArticleClik here to view.
Honungskakor (glutenfria, utan tillsatt socker)
Det har varit mycket som hänt under den senaste tiden med visningsstädning, visningar, budgivning och möte för försäljningen. Men äntligen är vår lägenhet såld! Jag ser mycket fram emot att få bo...
View Article