Clik here to view.
Havrebollar utan tillsatt socker
Jag är en av de där personerna som äter mer på kvällarna än på dagen. Och jag tycker det är jättemysigt att sita med något gott framför TV:n på kvällskvisten. Vilken tur att jag bakar hälsosamt då!...
View ArticleClik here to view.
Hälsosam Chokladbar
Igår gjorde jag ett så himla gott mellanmål - en chokladbar! Det är ruskigt enkelt att göra, och tar bara några få minuter. Jag använder fibersirap gold, vilket binder ihop baren på ett bra sätt (det...
View ArticleClik here to view.
Hälsosamma Kanelbullar
En kanelbulle sitter sällan fel, och det var just det jag bakade här om dagen. Framförallt brukar jag baka kanelbullar på kanel bullens dag i oktober, men det är så pass gott att jag borde göra det...
View ArticleClik here to view.
Helgbrunch - Bananscones (glutenfritt)
Igår hade jag en så trevlig fika slash brunch hemma hos mig med en vän. Jag hade bakat scones och plockat fram ett par bakverk, och hon hade tagit med färska bär och vindruvor. Kändes hur fräsch som...
View ArticleClik here to view.
Hälsosamma Nutellacookies
Jag har bunkrat upp med några förpackningar rostade hasselnötter utan skal sedan det var rabatt på dessa för några veckor sedan. När jag har hasselnötter hemma går genast mina tankar till att göra...
View ArticleClik here to view.
Healthy black bean chocolate pudding
Jag har passat på att baka en hel del i helgen! Artur var ledig, så det gäller att utnyttja tiden. Jag har länge tänkt baka med bönor. Det är en utmärkt ingrediens i bakning, och kan bidra till...
View ArticleClik here to view.
Chocolate chip cookies med nutella
Kommer ni ihåg mina nutellacookies som jag lade ut här om dagen? Jag blev så inspirerad att jag fortsatte med ett bakverk i samma anda. Tur att jag hade lite av min hälsosamma nutella kvar! Jag gjorde...
View ArticleClik here to view.
Black bean brownie
Här kommer ett till recept med bönor (ni missade väl inte chokladpuddingen jag visade för ett par dagar sedan?)! Bönor bidrar till en saftig konsistens, så det är perfekt att baka med om ni frågar...
View ArticleClik here to view.
Saftig mazarinkaka med blåbär
När det är varmt och soligt ute, som under de senaste dagarna, blir jag ofta sugen på att baka fräscha bakverk med en massa härliga bär. Så jag har nu svängt ihop en saftig mazarinkaka med blåbär!...
View ArticleClik here to view.
Paleo Brownie - Glutenfri och utan tillsatt socker
För tillfället är jag inne i en brownieperiod. Det är ju så gott och jag vill bara experimentera fram nya varianter utav det! Här har jag skapat något jag kallar Paleo Brownie. Tänk dock på vilken...
View ArticleClik here to view.
Mina havreflarn med kokos!
Jag har för X:e gången gjort mina havreflarn. De är ju så himla goda och lättgjorda! Dessutom har de fått höga betyg från många av er läsare. Det har till och med kommit fram en person till mig och...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri falsk sockerkaka
Nu var det länge sedan jag gjorde en falsk sockerkaka. Det vill säga en sockerkaksliknande kaka - fast utan allt tillsatt socker förstås! Jag testade att använda rismjöl i detta bakverk, ett...
View ArticleClik here to view.
Chokladtäckta jordnötssnacks!
Nu har jag köpt hem en tetra med kikärtor att använda till nya spännande recept! Kikärtor tycker jag är en rolig och nytänkande ingrediens att baka med. Det inte bara är hälsosamt och innehåller bra...
View ArticleClik here to view.
Chickpea chocolate muffin
Nu är det hög tid för ett nytt muffinsrecept här på bakasockerfritt! Var det inte ett bra tag sedan nu? Dessa muffins är härligt chokladiga, med en rätt mjuk i kombination med något kladdig...
View ArticleClik here to view.
Chokladtäckt Brownie
Här ser ni en till brownie! Det godaste bakverket jag vet här i världen, måste nog vara brownie. Kompakt konsistens i kombination med mycket chokladsmak, mums! Denna variant innehåller kikärtor, som...
View ArticleClik here to view.
Barnvänlig och hälsosam cheesecake med havtorn
Jag är så glad över att livsmedelsbutikernas utbud på hälsosam mat har blivit både större och bättre, inte bara för vuxna, utan även för barn. Mat som faktiskt innehåller bra energi och...
View ArticleClik here to view.
Vårig mazarinkaka med blåbär
Wow, vilket härligt väder vi fått (i alla fall i Stockholm)! Vågar jag hoppas på att snöoväder och någon enstaka plusgrad är ett minne blott för några (många) månader framöver? Nu ser jag fram emot...
View ArticleClik here to view.
Peanut butter chocolate chip cookies
Under förra månaden släppte jag aprils nyhetsbrev. I varje utskick bjuder jag på ett speciellt recept, och jag tänkte att det kunde vara en god idé att visa er detta recept som var en riktig höjdare...
View ArticleClik here to view.
Saftiga bananmuffins (mejerifria)
Jag har haft inbokade saker varje dag denna vecka, vilket gör att bakningen har fått stryka lite på foten. Ibland kan jag förstås baka även när jag har hand om Vincent, men det är inte alltid helt...
View ArticleClik here to view.
Falsk sockerkaka med jordgubbar (mejerifri)
Detta recept och inlägg har jag skapat tillsammans med Dr. Oetker. Vad passar bättre under sommarens underbara dagar och härliga fikastunder, än en sockerkaka utan tillsatt socker i kombination...
View Article